StarBEO a commencé son voyage en 1993 avec la mécanisation d’un grand hôtel, également spécialisé dans les événements, et avec beaucoup de prestige et d’honneur les célébrant dans ses magnifiques installations. A cette époque, cet hôtel organisait déjà plus de 365 événements par an, avec un pourcentage très élevé de mariages, de repas d’entreprise de haut niveau,… et son Restaurant était également une référence dans la région. Nous avons eu la chance que José Vicente, le responsable du contrôle, nous ait montré tous les mécanismes de fonctionnement des ordres de service, et leur lien correspondant avec le commissaire et le restaurant.
« Quelles bonnes paellas nous avons mangées et le délicieux gaspacho de homard ».