En el sector de Restauración, la gestión de los diferentes departamentos nos determina la rentabilidad de los mismos. Un economato que se precie debe controlar los consumos de sus puntos de venta, tanto directos (Bares, Retail, Souvenirs, etc), como los de elaboración (Restaurantes, Cocinas, Pensiones, All Include, etc), para ello es imprescindible una herramienta sencilla y potente que los conglutine en un único todo.
Class One, ha trabajado desde 1.986 en su construcción: desde toda la elaboración de los platos (sus componentes, fases de preparación, etc), despiece en la compra, las técnicas de bidding (seleccionando el mejor proveedor, y los mejores artículos), analizando los consumos por ventas en los diferentes departamentos mediante la técnica de ventas teóricas, pudiendo realizar un inventario a la fecha que deseemos, o reajustar el mismo sin que ello nos impida continuar dando de alta albaranes, contabilizar los consumos de forma correcta para obtener nuestro USALI
Todas estas y muchas más reglas de negocio, que se han ido depurando a lo largo de los años, no tendrían sentido actualmente sin la aplicación de la incorporación de las últimas tecnologías del sector (integración con otras plataformas, movilidad, explotación en modo Cloud…). La nueva versión de nuestro producto, bautizada como WareHouse 4.0, es el fruto de este proyecto.