Dans le secteur de la restauration, la gestion des différents départements détermine leur rentabilité. Un commissaire qui se respecte doit maîtriser la consommation de ses points de vente, aussi bien directs (Bars, Retail, Souvenirs, etc.), que ceux d’élaboration (Restaurants, Cuisines, Pensions, All Inclusive, etc.), pour cela un outil est indispensable simple et puissant qui les réunit en un seul tout.

Class One, travaille depuis 1986 dans sa construction: de toute l’élaboration de la vaisselle (ses composants, phases de préparation, etc.), de la découpe des pièces à l’achat, des techniques d’enchères (sélection du meilleur fournisseur, et des meilleurs articles), analyser la consommation des ventes dans les différents départements en utilisant la technique de vente théorique, pouvoir effectuer un inventaire à la date que nous voulons, ou le réajuster sans nous empêcher de continuer à enregistrer les bons de livraison, comptabiliser correctement la consommation pour obtenir notre USALI

Toutes ces règles et bien d’autres encore, affinées au fil des ans, n’auraient actuellement aucun sens sans l’application de l’incorporation des dernières technologies du secteur (intégration avec d’autres plateformes, mobilité, exploitation en mode Cloud. ..). La nouvelle version de notre produit, nommée WareHouse 4.0, est le fruit de ce projet.